PASTEIS DE SOJA

pasteis de soja.jpg

Ingredientes

  • 175G de soja granulada fina biológica
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sobremesa de azeite virgem extra
  • 3 colheres de sopa de passata
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • ½ colher de café de pimenta preta
  • 2 colheres de chá de molho de soja sem glutén
  • 1 colher de café de sal rosa

Preparação

Começar por hidratar a soja 30min em água fria.De seguida juntar todos os ingredientes num robot de cozinha e triturar até obter uma pasta homogénea e moldável.

Moldar os pasteis, polvilhar com linhaça moída e levar ao forno 25’ a 180 graus.

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2 comentários em “PASTEIS DE SOJA

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