O BROWNIE MAIS GOSTOSO

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 250g de chocolate 70%
  • 100g de manteiga (uso kerrygold)
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 55g de farinha de mandioca ou farinha de arroz
  • 50g de nozes

Preparação

Começar por pré-aquecer o forno a 180º. Forrar um tabuleiro pequeno com papel vegetal e reservar. Derreter o Chocolate e a manteiga no fogão com a chama no mínimo. Depois de derretido colocar numa taça. Numa outra taça começar por bater os Ovos, o Mel, e a Farinha, bater muito bem, colocando o chocolate aos pouco. Quando a massa estiver homogénea, envolver as nozes partidas aos pedaços e verter para o tabuleiro.

Finalmente, depois do brownie sair do forno, deixar arrefecer e servir com iogurte grego e polvilhar com canela.

(receita Junkfood Unmask)
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