THE THERAPIST

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Onde vamos almoçar hoje?

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Restaurante: The Therapist

Local: LxFactory, Rua Rodrigues Faria 103, Alcântara, Lisboa

Tipo de cozinha: Flexitariana

Um espaço clean, repleto de boas energias. Um espaço que contempla não só uma parte de restaurante mas também gabinetes para a realização de algumas terapias no âmbito da medicina chinesa, ayurveda, naturopatia e biblioterapia.

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Aqui tudo o que se come é livre de lacticínios,  farinhas refinadas e açúcar. A simplicidade do espaço e a boa energia fazem-nos ter vontade de ficar e experimentar um pouco de todos os cantos.

Mas vamos ao que interessa.. o que comemos?

Entrada: Sopa Vichyusse

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nutritiva, cheia de sabor e com um toque de azeite em cru simplesmente divinal

Pratos: Fricassé de pescada e Ratatouile

peixe
Fricassé de peixe com um arroz com sementes de sésamo tostadas incrível
ratatouille
Ratatouile cheio de cor e sabores

Sobremesa: Bolo de cacau

bolo de cacau.jpg

Os sabores dos temperos tanto na sopa como nos pratos é excecional. A cor das saladas e a textura dos alimentos saltam à vista! Mas.. aquele bolo.. aquele bolo de cacau..foi sem dúvida alguma, o melhor bolo que comi nos últimos tempos!

Vale muito pena!

Obrigada Joana pela ótima receção e por este almoço fantástico!

Aos domingos têm também disponível um brunch vegetariano, que tenho a certeza que deve ser divinal! Às quartas-feiras têm sessões de cozinha saudável!

Para mais informações é só espreitarem a página do facebook.

 

 

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